Potraviny vhodné při hubnutí: Znáte je všechny?
Hubnutí Rady Aneta 7. července 2025
Hubnutí je komplexní proces, který zahrnuje nejen snížení příjmu kalorií, ale také volbu správných potravin, které podporují zdraví a metabolismus. Podíváme se na různé skupiny potravin, které jsou vhodné při hubnutí. Pokud je ještě nejíte, zařaďte je do jídelníčku.
Zelenina: Základ zdravé stravy
Zelenina by měla tvořit základ každého jídelníčku zaměřeného na hubnutí. Je bohatá na vlákninu, vitamíny, minerály a antioxidanty. Vláknina pomáhá udržovat pocit sytosti a podporuje zdravé trávení. Čerstvá zelenina má nízký obsah kalorií.
Listová zelenina - špenát, salát, rukola, kapusta a další druhy listové zeleniny jsou skvělým zdrojem živin a mají velmi nízký obsah kalorií.
Brokolice - obsahuje látky, které mohou pomoci při detoxikaci a podpoře metabolismu.
Paprika - je bohatá na vitamín C a antioxidanty, které pomáhají proti volným radikálům.
Cuketa a mrkev - tyto druhy jsou skvělé jako přílohy nebo do salátů a dodávají tělu potřebné živiny.
Bílkoviny: Klíč k udržení svalové hmoty
Bílkoviny (proteiny) jsou nezbytné pro udržení svalové hmoty, což je důležité při hubnutí, protože svaly spalují více kalorií než tuk. Potraviny bohaté na bílkoviny rovněž zvyšují pocit sytosti.
Libové maso - kuřecí, hovězí a krůtí maso jsou výbornými zdroji bílkovin s nízkým obsahem tuku. Vhodné jsou i šunky s vysokým obsahem masa.
Ryby - losos a tuňák obsahují omega-3 mastné kyseliny, které mají prospěšné účinky na zdraví srdce a metabolismu.
Mléčné výrobky - patří mezi dobré zdroje bílkovin. Vhodné jsou sýry, bílé jogurty, tvaroh, tvarůžky, cottage, jogurtové nápoje, kyška atd.
Vejce - jsou bohatá na bílkoviny a zdravé tuky, činí je ideální volbou na snídani.
Luštěniny - fazole, čočka, hrách a cizrna jsou skvělými rostlinnými zdroji bílkovin a vlákniny.
Proteinové nápoje - plné proteinů jsou i oblíbené proteinové nápoje.
Sacharidy: Energetické palivo
Sacharidy a celá zrna jsou bohatá na vlákninu a živiny, které pomáhají udržovat stabilní hladinu cukru v krvi a zajišťují dlouhotrvající energii.
Ovesné vločky - skvělá volba na snídani, která dodává energii a pomáhá udržovat pocit sytosti.
Hnědá rýže - obsahuje více vlákniny a živin než bílá rýže, což ji činí zdravější volbou.
Celozrnné těstoviny - obsahují více živin než klasické světlé těstoviny a mají nižší glykemický index.
Quinoa, pohanka, jáhly - jsou bohaté na sacharidy i bílkoviny a obsahují esenciální aminokyseliny, což je činí skvělou alternativou k obilovinám.
Celozrnný chléb - místo bílého chleba zvolte celozrnný, který obsahuje více vlákniny a živin.
Zdravé tuky: Jsou důležité, tak se jich nebojte
Zdravé tuky jsou důležité pro správnou funkci těla, podporují vstřebávání některých vitamínů a mohou pomoci s pocitem sytosti. Je podstatné vybírat tuky, které mají pozitivní vliv na zdraví.
Avokádo - obsahuje mononenasycené tuky, které jsou prospěšné pro srdce, a taktéž vlákninu, která pomáhá udržovat pocit sytosti.
Ořechy - mandle, vlašské ořechy a kešu jsou bohaté na zdravé tuky, bílkoviny a vlákninu. Je však důležité sledovat velikost porcí, protože ořechy obsahují větší množství kalorií.
Semena - chia semena a lněná semena jsou výbornými zdroji omega-3 mastných kyselin a vlákniny, které podporují zdravé trávení.
Olivový olej - extra panenský olivový olej je prví volbou pro zdravé vaření a zálivky, protože obsahuje zdravé tuky a antioxidanty.
Ovoce: Přírodní sladkosti
Ovoce je skvělým zdrojem přírodních cukrů, vlákniny a antioxidantů. Ovoce si dejte hlavně dopoledne, není vhodné před spaním, protože některé druhy jsou docela bohaté na kalorie. Sušené ovoce při hubnutí vůbec vhodné.
Jablka - vysoký obsah vlákniny a vody pomáhá udržovat pocit sytosti.
Bobule - maliny, borůvky a jahody jsou bohaté na antioxidanty a mají nízký glykemický index.
Avokádo - avokádo obsahuje zdravé tuky. Jedná se o cenné omega-3 mastné kyseliny.
Grapefruit - některé studie naznačují, že grapefruit může pomoci při snižování hmotnosti díky svým účinkům na metabolismus.
Hrušky - obsahují hodně vlákniny a pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi.
Bylinky a koření: Perfektně ochutí pokrmy
Bylinky a koření přidají chuť pokrmům bez přidání kalorií. Mnohé z nich mají také zdravotní přínosy, které mohou podpořit hubnutí. Díky nim nemusíte ani tolik solit.
Bylinky - čerstvé nebo sušené bylinky můžete přidat téměř ke každému jídlu.
Česnek - má mnoho zdravotních přínosů, včetně podpory imunitního systému a zlepšení metabolismu.
Zázvor - pomáhá zrychlit metabolismus a podporuje trávení.
Kurkuma - obsahuje kurkumin, který má protizánětlivé vlastnosti a dokáže podpořit metabolismus.
Skořice - pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a umí snížit chuť na sladké.
Fermentované potraviny: Podporují střeva
Fermentované potraviny jsou bohaté na probiotika, která podporují zdraví střev a mohou pomoci při hubnutí tím, že zlepšují trávení a vstřebávání živin.
Jogurt - obsahuje probiotika, která podporují zdravou střevní mikroflóru. Zvolte vždy nejlépe kvalitní bílý jogurt.
Kefír - je bohatý na probiotika a může pomoci zlepšit trávení (stejně jako další zakysané mléčné výrobky.
Kysané zelí - obsahuje vlákninu, vitamín C a probiotika, které podporují zdraví střev.
Kimchi - kysaný zeleninový salát, který je bohatý na probiotika a antioxidanty.
Hydratace: Klíčový faktor při hubnutí
Dostatečný příjem vody je nezbytný pro správnou funkci těla a může pomoci při hubnutí. Voda pomáhá udržovat metabolismus, podporuje trávení a dokáže snížit pocit hladu.
Voda - pijte dostatek tekutin během dne. Můžete taktéž zvolit bylinkové čaje nebo vodu s citronem pro osvěžení.
Zelený čaj - obsahuje antioxidanty a podporuje metabolismus, což může pomoci při hubnutí.
Nejezte nezdravé potraviny
Omezte konzumaci nezdravých potravin. Většinou jsou zbytečně kalorické a tělu nic pozitivního nedodají.
Sladkosti - moučníky, čokolády, zákusky, perníky, sušenky, oplatky, bonbóny, sladké tyčinky, sladké nápoje aj.
Slanosti - chipsy, křupky, tyčinky, smažené pokrmy aj.
Polotovary - fast-food, předpřipravená jídla, jídla ze sáčku aj.
Alkohol - tvrdý alkohol, víno, pivo
Při hubnutí je důležité zaměřit se na vyváženou stravu, která zahrnuje různé potraviny z výše uvedených kategorií (nejen tyto). Kromě toho je dobré dbát na velikosti porcí a vyhýbat se zpracovaným potravinám s vysokým obsahem cukru a tuku. Nezapomínejte také na pravidelný pohyb a dostatečný příjem vody.
Pamatujte, že každý člověk je jiný, a co funguje pro jednoho, nemusí fungovat pro druhého. Naslouchejte svému tělu a přizpůsobte stravu svým individuálním potřebám a cílům. S těmito tipy a potravinami můžete efektivně podpořit své úsilí o hubnutí a dosáhnout zdravějšího životního stylu.
