Středomořská dieta pro pevné zdraví
Zdraví Dieta Hubnutí Lucie 26. března 2013![Středomořská dieta](/pix/a/223.jpg)
Všimla jste si, když jste jela na dovolenou ke Středozemnímu moři nebo do států jižní Evropy, že tam tamní obyvatelé jedí zdravě a lehce? Do stravy zařazují převážně olivový olej, olivy, víno, zeleninu a ovoce. Nenajdete tam tučné a těžké pokrmy, jako je naše oblíbené vepřo knedlo zelo nebo smažák. V oblasti se jí velmi zdravě a toto stravování se dá označit jako středomořská dieta.
Výhody středomořské diety
Na rozdíl od českého způsobu stravování je středomořská dieta založená na lehkém a zdravém stravování. Některé potraviny a způsoby přípravy jídla tam prostě nikdo nejí a nepřipravuje. Díky tomu je jejich způsob stravování mnohem lepší a zdravější. Ne nadarmo mají v těchto oblastem menší počet cévních onemocnění, infarktů, rakovin, cukrovky, nervových a dalších nemocí. S touto dietou budete mít dostatek vitamínů, minerálů a antioxidantů a silnou imunitu.
Příprava pokrmů by měla jednoduchá. Nebudete tak muset trávit hodiny přípravou jídla, ale důležité je se řídit heslem: v jednoduchosti je kráse.
Jak vypadá toto stravování v praxi?
Nemyslete si, že vás čeká velké omezování, tak jak to v případě jiných diet. Nejedná se o krátkodobou dietu, ale o dlouhodobé stravování, které si určitě zamilujete. Jídelníček i recepty jsou velmi jednoduché, tak vás to nijak nebude omezovat. Jíte pravidelně pětkrát denně a nesmíte zapomenout na dostatek na tekutin. Ke každé porci přidejte zeleninu a pokrm si vychutnejte. Nezapomeňte na dostatek pohybu na čerstvém vzduchu.
![olivy a olivový olej](/pix/e/223x.jpg)
Co se smí jíst?
- olivový olej - naučte se ho co nejvíce používat
- celozrnný chleba a celozrnné potraviny
- ovoce a zelenina - připravujte si často saláty zalité olivovým olejem
- bylinky - čerstvé i sušené
- luštěniny
- semínka a ořechy
- ryby a mořské plody
- červené víno - denně jedno deci pro ženy
- voda, čaje, ovocné džusy ředěné vodou
Omezeně můžete také
- vejce - max. 4 vejce za týden
- mléčné výrobky - jednou za den
- červené maso - jednou za týden
- bílé maso - max. třikrát týdně
- hořká čokoláda - jednou týdně
Co se nesmí jíst?
- sladkosti - zmrzliny, sušenky, čokolády
- máslo, smetana, tučné sýry, tavené sýry,...
- uzeniny - klobásy, salámy,...
- smažené a tučné pokrmy, sádlo
- sladké limonády
- alkohol
Středomořská dieta je vlastně zdravé stravování, které si určitě zamilujete. Stačí se podívat na jižní národy, jak jsou všichni štíhlí a zdraví. A to můžete být i vy!
Názory k článku
Napište, co si o tom myslíte